Главная » Рецепты » Овощи » Сельдереевый салат витаминами богат!

Сельдереевый салат витаминами богат!

Уродилось у нас немного корешкового сельдерея. Едим всегда с яблоком и орешками грецкими. В этот раз ничего изобретать не стала, только орехи двух видов взяла и немного цедры лимона добавила. Заправка — один майонез или пополам со сметаной (йогуртом). Вкусно и, конечно, суперполезно. Особенно зимой.

Витаминный салатик.

Ингредиенты

  • корневой сельдерей — 150 г
  • яблоко кисло-сладкое — 150 г
  • майонез «Махеевъ» с лимонным соком — 3 ст. ложки
  • орехи грецкие и фундук — 50-70 г
  • лимонный сок — 1 ст. ложка
  • цедра лимона для украшения
  • соль — по вкусу
  • сахар — по вкусу
  • смесь перцев — по вкусу

Легко и быстро

Приготовление

Очистить корень сельдерея и яблоки. Можно всё потереть. Я резала некрупной соломкой. Поэтому готовила минут 20. В тёрку — хватит 10 минут.

Сбрызнуть лимонным соком

И яблочки

Орешки смолоть в блендере. Несколько оставить для украшения готового салата. Сразу в большой салатнице смешать нашу нарезку с молотыми орехами, солью, сахаром и перцем.

Орехи и специи

Добавить майонез «Махеевъ» с лимонным соком. Положить сверху несколько целых орешков и натереть лимонной цедры.

Майонез «Махеевъ»

Приятного аппетита! Ешьте корень сельдерея и живите не болея!

Источник: 7dach.ru

Смотрите также

Салат с крабовыми палочками и брынзой. Пошаговый рецепт приготовления с фото

На праздничном столе у нас присутствовал салат с крабовыми палочками и брынзой. Я его сделала …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

!-- Rating@Mail.ru counter -->