Главная » Рецепты » Овощи » Салат со свежей крапивой — пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат со свежей крапивой — пошаговый рецепт приготовления с фото

Весеннее тепло и солнце пробудило зелень на нашем огороде, среди этой зелени появилась свежая молодая крапива, которую можно кушать в супах и салатах. В свежей крапиве есть первые весенние витамины, которые нужны нам весной. Я приготовила салат со свежей крапивой.

Салат с крапивой

Ингредиенты:

  • свежая крапива;
  • свежий огурец — 1 шт.;
  • томаты — 2 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • зеленый лук, укроп, петрушка;
  • майонез домашний.

Способ приготовления:

Крапиву ошпариваем кипятком, затем вынимаем из воды, остужаем, обсушиваем и нарезаем.

Свежая крапива

Кладем крапиву в кипяток 

Отвариваем яйца, остужаем, нарезаем.

Нарезаем крапиву и яйца

Нарезаем свежий огурец, томаты, зеленый лук, укроп и все соединяем. 

Томат и свежий огурец, зеленый лук

Нарезаем томат и огурец

Заправляем домашним майонезом или растительным маслом.

Салат с крапивой

Салат со свежей крапивой очень полезен.
Приятного аппетита!

Источник: 7dach.ru

Смотрите также

Салат с крабовыми палочками и брынзой. Пошаговый рецепт приготовления с фото

На праздничном столе у нас присутствовал салат с крабовыми палочками и брынзой. Я его сделала …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

!-- Rating@Mail.ru counter -->