Главная » Рецепты » Овощи » Салат с кабачками гриль, помидорами и сыром фета. Пошаговый рецепт с фото

Салат с кабачками гриль, помидорами и сыром фета. Пошаговый рецепт с фото

Когда, как не сейчас, в разгар сезона любимых кабачков приготовить очень вкусный салат из маленьких сочных и хрустящих кабачков с фетой, помидорками черри и бальзамическим соусом.

В теплом виде салат с кабачками гриль с успехом может заменить основное блюдо. Итак, готовим на даче!

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 4.

Ингредиенты

  • кабачки молодые — 2 шт.
  • помидоры (черри) — 200-300 г
  • сыр фета — 100 г
  • масло растительное — по вкусу
  • соус бальзамический — по вкусу
  • черный молотый перец — по вкусу

Приготовление

Молодые кабачки вымыть, нарезать кружочками толщиной до 1 см.

Немного посолить и сбрызнуть кабачки растительным маслом.

Можно, конечно, обжарить кабачки на сковороде. Но мы сегодня на даче, мангал разогрет, поэтому раскладываем их на решетке.

Обжариваем кабачки с двух сторон. Степень прожарки регулируйте по своему вкусу.

Кабачки готовы. Собираем салат.

Выкладываем кабачки на блюдо.

Сверху кусочки феты.

Туда же половинки черри.

 
Немного черного молотого перца, бальзамического соуса и растительного масла. Очень вкусный салат готов.

Источник: 7dach.ru

Смотрите также

Салат с крабовыми палочками и брынзой. Пошаговый рецепт приготовления с фото

На праздничном столе у нас присутствовал салат с крабовыми палочками и брынзой. Я его сделала …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

!-- Rating@Mail.ru counter -->