Главная » Дом » Дача » Рута — любимый цветок Литвы

Рута — любимый цветок Литвы

Рута известна всем литовцам. Даже если кто-то никогда её не видел, не мог не слышать о ней: столько у нас о руте песен, стихов, столько, наконец, девушек носит это красивое имя.

Рута — растение, хорошо известное всем литовцам

По обычаю невеста в первый день свадьбы должна обязательно украсить себя венком из руты, поэтому в старину не было девушки, которая не позаботилась бы заранее об этом важном для неё событии и не растила бы в своём саду руту. Зимой растения прикрывали, чтобы всегда (на всякий случай!) были в запасе зелёные веточки. И позор был той барышне, у которой не оказывалось руты ко дню собственной свадьбы! Ведь одолжить руту можно было в порядке исключения только у самых близких – у сестры или у крёстной. 

Вырастить душистую руту можно и в наших садах. Семена для этого удобно выбирать в каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать сорта руты. 

Рута пахучая

21 руб

Русский Огород

Рута овощная Кружевница

17 руб

Русский Огород


Сейчас трудно поверить, что та рута, которая в Литве воспета в сотнях песен и растёт на протяжении столетий почти в каждом цветнике, на самом деле родом из Крыма и Южной Европы. К нам она попала очень давно, во времена князя Витаутаса Великого, который привёз в Литву караимов. Караимы считаются потомками тюркских племён. В конце XIV века многие караимы стали пленниками Великого княжества Литовского и были переселены в Литву и западные области Украины.
 
Рута душистая (Ruta graveolens) – древнейшее лекарственное и съедобное растение, которое было интродуцировано в Литве. В цветниках она выращивается не только для невест, но ещё и ради красивых и душистых листьев.

В цветниках руту выращивают ради ее красивых и душистых листьев

Руту часто сажают как бордюр, но самое главное — она издавна используется в народной медицине: и для улучшения пищеварения, и в качестве успокоительного. А как приправу руту используют в одном из регионов Литвы, в Жемаитие. Но в пищу кладут совсем чуть-чуть: в соус, как добавку к жирным мясным блюдам, а иногда даже измельчёнными листьями просто посыпают бутерброды.

При этом следует иметь в виду, что рута вовсе не безобидное растение, от неё легко и пострадать. Дело в том, что в растении есть вещества, которые под воздействием ультрафиолетовых лучей способны вызвать раздражение кожи. Если рука, которая касалась руты, окажется под солнцем, на ней могут образоваться волдыри. 
 
Дайва Гасюнене, Литва

Читайте также:

  • Рута: лекарственная или декоративная?
  • Садик пряных трав: идеи интересных композиций
  • 27 растений для чая
  • Растения-репелленты — естественная защита дачи от насекомых

Источник: 7dach.ru

Смотрите также

Высокие грядки на даче: идеи с выставок и примеры из реальной жизни

Существует немало способов организации огорода, которые позволяют оптимизировать уход за ним и свести к

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

!-- Rating@Mail.ru counter -->