Главная » Рецепты » Выпечка » Новогоднее печенье «Собачка» — пошаговый рецепт приготовления с фото

Новогоднее печенье «Собачка» — пошаговый рецепт приготовления с фото

Как известно следующий год — это год Собаки. Поэтому, почему бы не испечь нам песочное печенье в форме мордочки собачки? 

Вкусное и рассыпчатое

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Мука — 300 г
  • Какао — 2 ст. ложки
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Ингредиенты

    Я все ингредиенты уменьшила в 2 раза. Итак к размягченному сливочному маслу добавляем сахар, муку и ванильный сахар. Все перетираем. В этом случае у меня не получался шарик, тесто разваливалось и пришлось добавлять сливочного масла.

    Сформировала однородное тесто в виде шарика.
    Разделила его на две части и в одно из них добавила какао.

    Два теста

    Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 20-30 минут.
    Ну вот… а теперь охлажденное тесто раскатываем толщиной 4-5 мм. Берем формочку — сердечко и начинаем вырезать белые и шоколадные сердечки.

    Сердечки двух цветов

    Шоколадные — это уши. Белые — мордочки. Шоколадное разрезаем пополам и выкладываем рядом ушки. Скатываем шарики и формируем носик и глазки.

    Мордашки — собачки

    Печенье — собачка

    Разогреваем духовку и ставим в нее противень с печеньем.
    В рецепте было заявлено время 180°C на 10-15 минут. У меня при такой температуре готовились бы минут 30. У всех разные плиты. Поэтому при температуре 210°C я готовила их 20 минут.

    Достаем из духовки

    Даем немного остыть… и вот красота!!!!!..
    Рассыпчатое, так и тает во рту. С горячим молочком или чаем… ВКУСНОТА!!!!!

    Печенье

    Вкусное печенье

    Источник: 7dach.ru

    Смотрите также

    Бублики из дрожжевого теста с тыквой. Пошаговый рецепт и фото

    Бублики… БУБЛИКИ… Теплые воспоминания детства. Давненько я не готовила эти солнечные колечки. А тут делала …

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    !-- Rating@Mail.ru counter -->