Главная » Рецепты » Овощи » Необычный салат «Осиная талия» — пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный салат «Осиная талия» — пошаговый рецепт приготовления с фото

Ну очень простой в исполнении салат, но всю «соль» ему делает заправка. Немного сладковата, островата… В общем, это можно и нужно попробовать. Тем более вариант бюджетный, и все составляющие, как правило, у хозяйки есть под рукой.

Нам понадобится:

  • 1 огурец
  • 1 морковь

По желанию можно добавить 1 молоденький (совсем молоденький) кабачок, либо заменить им один из компонентов.

А теперь заправка :

  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. яблочного уксуса 6% (также можно использовать обычный столовый 9% уксус)
  • 1 ч. л. сахара
  • 1-2 зубчика чеснока
  • щепотка черного острого перца
  • щепотка молотого черного перца
  • щепотка соли

 
Благодаря заправке салат получается очень ароматный. Нарезка овощей позволяет им очень быстро замариноваться соусом и порадовать вас вкусом.

Приготовление:

Для начала подготовим заправку. Для этого смешаем масло, соевый соус, уксус, перец, соль и чеснок.

Затем подготовим овощи. Огурец и морковь очистить. 

Нарезаем их тонкими полосочками. Это можно сделать либо ножом для овощей, либо обычной овощечисткой. 

Заправляем овощи заправкой. Все готово! Дайте салатику постоять 10 минут. Вкусный и полезный витаминный салат готов.

Приятного аппетита!!!

Источник: 7dach.ru

Смотрите также

Салат с крабовыми палочками и брынзой. Пошаговый рецепт приготовления с фото

На праздничном столе у нас присутствовал салат с крабовыми палочками и брынзой. Я его сделала …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

!-- Rating@Mail.ru counter -->